Το πιο πιθανό είναι να έχετε επισκεφτεί ή να έχετε   ακούσει   για τη “ΣΤΕΡΝΑ” στο Καπέσοβο,το γραφικό μαγαζάκι-ζαχαροπλαστείο στην πλατεία του χωριού, όπου η οικογένεια του  Θουκυδίδη Παπαγεωργίου διαθέτει απο το 1998 τα παραδοσιακά  προïόντα που μόνη της παράγει;  τα γλυκά, όλα τα παράγωγα του  σταφυλιού, τα αρωματικά, τις γκλίτσες και τόσα άλλα. Η μεγάλη  μας αγάπη για τον τόπο και η βαθειά γνώση μας της Ζαγορίσιας  παράδοσης  είχαν σαν αποτέλεσμα τη δημιουργία αυτής της  δραστηριότητας  της “ΣΤΕΡΝΑΣ”.